SİDR YAPRAĞI HİDROSOLÜ
Sidr Bitkisini Tanıyalım
Ziziphus spina-christi, aynı zamanda İsa Dikeni Hurması veya Arabistan Kirazı olarak da bilinen, dikenli, her dem yeşil bir ağaç veya çalıdır. Bitki, Ziziphus cinsine ve Rhamnaceae familyasına aittir.
Ağacın ve kısımlarının firavun döneminde (marangozluk), beslenmede ve tıpta kullanıldığı anlaşılmaktadır. Ağacın meyveleri ve yaprakları eski Mısır yemeklerinin ve kültürel uygulamalarının hazırlanmasında kullanılırdı. Mısırlı köylüler, 20. yüzyılın başlarına kadar sidrden ekmekler yapıyorlardı.
Sidr yaprakları, diğer adıyla jujube yaprakları, Ziziphus ağacından elde edilir. Tıbbi ve kozmetik özellikleriyle bilinir. Sidr (Ziziphus spina-christi L.), Orta Doğu’daki Müslümanlar, Yahudiler ve Hristiyanlar arasında tarihsel olaylar nedeniyle büyülü olduğuna inanılan ve saygı duyulan “kutsal ağaç” olarak özel bir statüye sahipti. Müslüman ve Hristiyan hacılar ve gezginler, Z. spina-christi’yi Arabistan ve Kudüs topraklarında yetişen büyük bir ağaç olarak tanımlamışlardır. Ağaç genellikle kullanım amaçları ve kutsallığın bir sembolü olarak kaydedilmiştir.
Arabistan Kirazı olarak da bilinen Ziziphus spina-christi, önemli kültürel ve tarihsel geçmişe sahip bir bitkidir. İsa Mesih’in başına konan dikenli taç ile ilişkilendirilir.
Hristiyan geleneğinde ağaç, İsa’nın çarmıha gerilmeden önce taç giydiği dikenli çalıyla özdeşleştirilmiştir. Bu aynı zamanda bilimsel isminin (spina-christi) de kaynağıdır.
Hacılar, İsa’nın dikenli tacının bu dallardan yapıldığına inanarak ağacın dallarını hatıra olarak anavatanlarına götürmüşlerdir.
Eski Mısır’da sidr, en yaygın kullanılan yay ağaçlarından biriydi. Birinci sınıf yay ağacı olarak kabul edilmesinin nedeni, ağaç dallarının dokusunun çok sıkı ve yoğun olması, aynı zamanda çok esnek ve hafif bir his vermesidir.